| Zaloguj : Rejestracja : Przypomnij hasło |
![]() |
Wyślij: E-kartkę lub życzenia |
|
Alaska Cocktail
Składniki: 1 porcja
40 ml Gordon's Dry Gin, 10 ml żółtego Chartreuse, 15 kropli Orange Bitters, kilka kostek lodu.
Sposób przyrządzania :
Do szklanicy barmańskiej wrzucić kilka kostek lodu. Dodać wszystkie składniki, zamieszać i przecedzić do kieliszka koktajlowego.
Appetizer Cocktail
Składniki: 1 porcja
20 ml ginu, 20 ml czerwonego wermutu, 20 ml soku pomarańczowego, 15 kropli Angostury Bitters, kilka kostek lodu.
Sposób przyrządzania :
Do shakera wrzucić kilka kostek lodu. Wlać angosturę, sok pomarańczowy, gin i wermut. Wstrząsnąć i przelać do oziębionego kieliszka koktajlowego.
Blue Eyes
Składniki: 1 porcja
30 ml ginu, 20 ml białego wermutu, 10 ml niebieskiego curacao, tonik, owoce do dekoracji, kilka kostek lodu.
Sposób przyrządzania :
Wszystkie składniki, oprócz toniku, wymieszać w szklance z kostkami lodu. Dopełnić tonikiem, ponownie zamieszać. Udekorować plasterkami pomarańczy lub banana, kiwi i czereśnią z syropu.
Bronx
Składniki: 1 porcja
40 ml ginu, 20 ml martini dry, 20 ml martini bianco, 20 ml soku ze świerzych pomarańczy, kilka kostek lodu.
Sposób przyrządzania :
Wszystkie składniki wymieszać w shakerze. Do kieliszka koktajlowego wrzucić kilka kostek
lodu. Przelać napój i udekorować spiralką ze skórki pomarańczy.
Bull Dog
Składniki: 1 porcja
1 miarka ginu, 1 miarka soku pomarańczowego, piwo imbirowe do uzupełnienia, plasterek pomarańczy.
Sposób przyrządzania :
Do wysokiej szklanki włożyć kostki lodu, wlać gin i sok, wszystko zamieszać. Uzupełnić piwem imbirowym. Szklankę udekorować plasterkiem pomarańczy.
Cardinal
Składniki: 1 porcja
20 ml wytrawnego wermutu, 20 ml Gordon's Dry Gin, 20 ml Campari Bitter, skórka cytrynowa, kilka kostek lodu.
Sposób przyrządzania :
Do szklanicy barmańskiej wrzucić kilka kostek lodu. Wlać gin, Campari i wermut, zamieszać, przecedzić do kieliszka koktajlowego. Skropić sokiem wyciśniętym ze skórki cytrynowej i włożyć skórkę do drinka.
Dubarry Cocktail
Składniki: 1 porcja
40 ml Gordon's Dry Gin, 10 ml wytrawnego wermutu, 25 kropli wódki anyżowej Pastis, 8 kropli Angostury Bitters, 1/2 plastra pomarańczy, kilka kostek lodu.
Sposób przyrządzania :
Do szklanicy barmańskiej wrzucić kilka kostek lodu. Dodać angosturę, wódkę anyżową, wermut i gin, zamieszać i przecedzić do oziębionego kieliszka koktajlowego. Dodać 1/2 plastra pomarańczy.
Fifty-Fifty
Składniki: 1 porcja
40 ml ginu, 40 ml wytrawnego wermutu, kilka kostek lodu.
Sposób przyrządzania :
Do szklanicy barmańskiej wrzucić kilka kostek lodu. Dodać wermut i gin, zamieszać i przecedzić do małego kieliszka koktajlowego.
Flamingo
Składniki: 1 porcja
40 ml Gordon's Dry Gin, 20 ml Apricot Brandy, 20 ml soku cytrynowego, 1 barowa łyżeczka syropu grenadynowego, sok cytrynowy, różowy cukier, kilka kostek lodu.
Sposób przyrządzania :
Brzegi płaskiej szampanki zwilżyć sokiem cytrynowym i zanurzyć w cukrze. Do shakera wrzucić kilka kostek lodu. Wlać gin, Aprocot Brandy, sok cytrynowy i granadynę, wstrząsnąć i przecedzić do szampanki.
Gimlet Cocktail
Składniki: 1 porcja
40 ml ginu, 20 ml Rose's lime juice, kilka kostek lodu.
Sposób przyrządzania :
Do shakera wrzucić kilka kostek lodu, wlać gin i Rose's lime juice. Wstrząsnąć i przecedzić do kieliszka koktajlowego.
Gin Fizz
Składniki: 1 porcja
40 ml ginu, 20 ml soku z cytryny, 20 ml syropu cukrowego, lemoniada (np. Orangina), kawałki owoców do dekoracji, kilka kostek lodu.
Sposób przyrządzania :
Wysoką szklankę z kilkoma kostkami lodu napełnić ginem, syropem, sokiem z cytryny. Wszystko zamieszać i dopełnić lemoniadą. Udekorować kawałkami mango, melona lub ananasa.
Gin Tonic
Składniki: 1 porcja
20 ml ginu, 60 ml toniku, kilka kostek lodu, plasterek cytryny do dekoracji.
Sposób przyrządzania :
Do szklanki włożyć kostki lodu, wlać gin i tonik. Szklankę udekorować plasterkiem cytryny.
Golden Bell No.1
Składniki: 1 porcja
40 ml ginu, 10 ml Tio Pepe Sherry, 2 krople Angostury Bitters, 2 krople Orange Bitters, 1 wiśnia koktajlowa, kilka kostek lodu.
Sposób przyrządzania :
Do shakera wrzucić kilka kostek lodu, wlać gin, angosturę, Orange Bitters, i sherry. Wstrząsnąć i przecedzić do kieliszka koktajlowego, dodać wiśnię koktajlową.
Green Leaves
Składniki: 1 porcja
20 ml Gordon's Dry Gin, 20 ml syropu miętowego, tonic, 30 ml soku cytrynowego, zielony cukier, 1 plasterek limy, 1 gałązka mięty, lód.
Sposób przyrządzania :
Brzeg szklanki do longdrinków zwilżyć sokiem cytrynowym i zanurzyć w cukrze. Napełnić szklankę do połowy lodem. Wlać syrop i gin, dopełnić tonikiem. Przybrać plasterkiem limy i miętą.
Ideal Cocktail
Składniki: 1 porcja
40 ml Gordon's Dry Gin, 10 ml wytrawnego wermutu, 25 kropli likieru Maraschino, 1/2 barowej łyżki soku cytrynowego, 1/2 barowej łyżki soku grejpfrutowego, kilka kostek lodu.
Sposób przyrządzania :
Do shakera wrzucić kilka kostek lodu, dodać wszystkie składniki, dobrze wstrząsnąc i przecedzić do kieliszka koktajlowego.
Jamaica
Składniki: 1 porcja
40 ml ginu, 2 łyżki rumu, 1 łyżka wina czerwonego wytrawnego, 1 łyżka soku pomarańczowego.
Sposób przyrządzania :
Wszystkie składniki wymieszać w shakerze z pokruszonymi kostkami lodu. Napój przelać przez sitko do kieliszka koktajlowego. Brzegi kieliszka udekorować cukrem pudrem.
Mah-Jong
Składniki: 1 porcja
1 miarka ginu, 1/2 miarki ciemnego rumu, 1/2 likieru cointreau, kilka kostek lodu.
Sposób przyrządzania :
Wszystkie alkohole wlać do shakera, energicznie wymieszać. Do szklanki old fashioned wrzucić kilka kostek lodu i przelać napój z shakera.
Manhattan No.2
Składniki: 1 porcja
40 ml ginu, 20 ml czerwonego wermutu, 8 kropli Angostury Bitter, 1 wiśnia koktajlowa.
Sposób przyrządzania :
Do szklanicy barmańskiej wrzucić kilka kostek lodu. Wlać gin, wermut i angosturę. Zamieszać i przecedzić do małego kieliszka koktajlowego. Przybrać wiśnią koktajlową.
Martini Dry
Składniki: 1 porcja
50 ml ginu, 10 ml wytrawnego wermutu, zielona oliwka.
Sposób przyrządzania :
Szklanicę barmańską napełnić lodem, dadać gin i wermutu. Zamieszać łyżką barową i przelać przez sito do kieliszka koktajlowego. Oliwkę nadziać na szpadę i wrzucić do kieliszka.
Moulin Rouge
Składniki: 1 porcja
40 ml ginu, 40 ml apricot brandy, 20 ml grenadiny, kilka kostek lodu, kawałki owoców do dekoracji.
Sposób przyrządzania :
Wysoką szklankę z kilkoma kostkami lodu napełnić ginem, apricot brandy i grenadiną. Wszystko zamieszać. Udekorować kawałkami mango lub melona.
Negroni
Składniki: 1 porcja
20 ml Campari Bitter , 20 ml czerwonego wermutu, 20 ml Gordon's Dry Gin, kawałek skórki cytryny, kilka kostek lodu.
Sposób przyrządzania :
Do szklanicy barmańskiej wrzucić kilka kostek lodu. Wlać gin, Campari, wermut i zamieszać. Przecedzić do kieliszka koktajlowego, skropić sokiem wyciśniętym ze skórki cytrynowej, a skórkę włożyć do kieliszka.
Orange Blossom Special
Składniki: 1 porcja
30 ml Gordon's Dry Gin, 30 ml świerzego soku pomarańczowego, 1 plaster pomarańczy, kilka kostek lodu.
Sposób przyrządzania :
Do shakera wrzucić kilka kostek lodu. Wlać gin i sok pomarańczowy, dobrze wstrząsnąć. Przecedzić do kieliszka koktajlowego, włożyć plaster pomarańczy.
Orange-Flip
Składniki: 1 porcja
20 ml ginu, 30 ml cointreau, 40 ml soku pomarańczowego, 20 ml śmietany, kilka kostek lodu
Sposób przyrządzania :
Lód pokruszyć na drobne kawałki, włożyć do shakera, wlać wszystkie składniki, dobrze wymieszać. Przelać przez sitko do wysokiego kielicha. Drink jest aperitifem, podaje się go przed posiłkiem.
Paradise Fizz
Składniki: 1 porcja
40 ml Gordon' Dry Gin, sok z 1 cytryny, 2 barowe łyżeczki cukru, 1 białko, 1 barowa łyżeczka syropu grenadynowego, woda sodowa, 1 plaster cytryny, 1 wiśnia koktajlowa, kilka kostek lodu.
Sposób przyrządzania :
Do shakera wrzucić kilka kostek lodu. Dodać sok cytrynowy, cukier, białko, grenadynę i gin, dobrze wstrząsnąć, przecedzić do szklanki do long drinków i dopełnić wodą sodową. Przybrać napój plasterm cytryny i wiśnia.
Perfect Martini
Składniki: 1 porcja
40 ml Gordon's Dry Gin, 10 ml wytrawnego wermutu, 10 ml czerwonego wermutu, skórka z cytryny, kilka kostek lodu.
Sposób przyrządzania :
Do szklanicy barmańskiej wrzucić kilka kostek lodu, wlać gin i wermut, zamieszać, przecedzić do małego kieliszka koktajlowego, skropić sokiem wyciśniętym ze skórki cytrynowej.
Pink Baby
Składniki: 1 porcja
40 ml Gordon's Dry Gin, 1 barowa łyżeczka białka, 1 barowa łyżeczka soku cytrynowego, 1 barowa łyżeczka syropu grenadynowego, różowy cukier, sok cytrynowy do dekoracji kieliszka, kilka kostek lodu.
Sposób przyrządzania :
Brzegi kieliszka do wina zwilżyć sokiem cytrynowym, po czym zanurzyć w cukrze. Do shakera wrzucić kilka kostek lodu. Dodać wszystkie składniki i dobrze wstrząsnąć, po czym przecedzić do kieliszka.
Pink Lady
Składniki: 1 porcja
2 miarki ginu, 1 miarka grenadiny, 1 miarka cremu jajecznego, 2 miarki soku z cytryny. 1/2 likieru cointreau, kilka kostek lodu.
Sposób przyrządzania :
Wszystkie składniki wlać do shakera, energicznie wymieszać. Przelać do kieliszka koktajlowego i udekorować plasterkiem pomarańczy.
Ramos Gin Fizz
Składniki: 1 porcja
40 ml Gordon's Dry Gin, 10 ml białego Curacao, sok z 1 cytryny, 2 łyżeczki cukru pudru, 1 białko, 1 łyżeczka słodkiej śmietanki, woda sodowa, 1 plaster cytryny, kilka kostek lodu.
Sposób przyrządzania :
Do shakera wrzucić kilka kostek lodu. Dodać sok cytrynowy, cukier, białko, śmietankę, Curacao, gin i dobrze wstrząsnąć. Przecedzić do szklanki do long drinków. Dodać 2 kostki lodu, dopełnić wodą sodową, przybrać plastrem cytryny.
Son Of A Peach
Składniki: 1 porcja
20 ml ginu, 20 ml likieru Cointreau, 40 ml soku brzoskwiniowego, woda sodowa, 1 plaster pomarańczy, listek mięty, kilka kostek lodu.
Sposób przyrządzania :
Do shakera wrzucić kilka kostek lodu. Wlać gin, likier i sok pomarańczowy, wstrząsnąć i przecedzić do szklanki typu tumbler. Dopełnić wodą sodową, przybrać plastrem pomarańczy i listkiem mięty.
Tom Collins
Składniki: 1 porcja
30 ml ginu, 100 ml wody mineralnej, sok z połówki cytryny, kilka kostek lodu.
Sposób przyrządzania :
Gin i sok z cytryny wymieszać w shakerze. Do szklanki wrzucić kilka kostek lodu. Przelać alkohol i dopełnić wodą mineralną. Udekorować plasterkiem cytryny. Podawać z mieszadełkiem i słomką.
Welcome
Składniki: 1 porcja
20 ml Gordon's Dry Gin, 10 ml Amaretto di Saronno, 10 ml Vermouth Noilly Prat, kilka kostek lodu.
Sposób przyrządzania :
Do shakera wrzucić kilka kostek. Wlać wszystkie składniki, dobrze wstrząsnąć i przecedzić do małego kieliszka koktajlowego.
White Lily No.1
Składniki: 1 porcja
20 ml białego rumu, 20 ml ginu, 10 ml likieru pomarańczowego (białego), 1 barowa łyżka likieru anyżowego, kilka kostek lodu.
Sposób przyrządzania :
Do shakera wrzucić kilka kostek. Wlać gin, rum i likiery, dobrze wstrząsnąć i przecedzić do oziębionego kieliszka koktajlowego.
